Os japoneses sempre demonstraram grande interesse pela tecnologia e por robôs. A população do país continua envelhecendo e a falta de mão de obra já fez com que as máquinas fossem adotadas como substitutas para diversas atividades, do cuidado de idosos a parceiras sexuais. A startup Connected Robotics desenvolveu uma linha de produtos com foco em restaurantes. A mais recente é capaz de fazer bolinhos de polvo, os chamados takoyaki. A linha inclui um máquina de sorvete com o rosto de um urso azul, outra capaz de preparar o café da manhã e ainda um limpador de louça para restaurantes.

Apesar de parecerem criações que despertam apenas a curiosidade, na verdade elas lidam com um tipo de tecnologia refinada, capaz de responder aos desejos dos clientes e atender as necessidades complexas da cozinha. O OctoChef, responsável pelo preparo do takoyaki, sabe quando os bolinhos precisam ser virados, por exemplo.

Essas soluções fizeram com que a Connected Robotics captasse US$ 7,8 milhões em uma rodada de série A, de acordo com o site AgFunder News. A maior parte dos recursos veio do Global Brain Group, companhia dedicada à robótica. O fundo de investimentos em inovação da gigante Sony também participou, assim como a aceleradora 500 Startups, que já trabalhou com mais de duas mil empresas em 74 países.